Toasts au pesto de pistaches

Pour 20 à 30 toasts

Préparation : 5 min

Cuisson : quelques minutes

• 150 g de pistaches (décortiquées et non salées)
• 80 g d'amandes émondées
• 100 g de parmesan
• 2 c. à s. de basilic frais
• 3 c. à S. d'huile d'olive
• sel, poivre
• 5 tranches de pain de mie anglais

Réduisez tous les ingrédients (sauf le pain de mie biensûr) en pâte dans un mini robot.

Tartinez des carrés de pain de mie et passez-les sous le grill quelques minutes.

Servez immédiatement.