Pour 6 personnes

fondant_orange

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 25 minutes

  • 115 g de beurre
  • 115 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 115 g de farine
  • 2 grosses oranges
  • 1 c à c de levure chimique
  • 150 g de sucre glace

Travaillez le beurre mou avec le sucre puis les œufs un par un.

Ajoutez la farine, la levure, le jus d'une orange et le zeste de l'autre.

Versez dans un moule à manqué beurré (environ 24 cm) et cuire à four moyen environ 25 minutes (15 minutes pour des moules individuels).

Pendant ce temps, faites dissoudre le sucre glace dans le jus de la deuxième orange pour obtenir une crème coulante et épaisse.

Démoulez le gâteau et arrosez de la moitié du glaçage, le reste quand il est froid.