05 mars 2009

Pain de poisson

Recette très facile à réaliser. Elle est plus ou moins festive en fonction des poissons choisis et de la sauce d'accompagnement... Petit clin d'oeil à Nathalie et sa maman... Pour 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Quantités pour le moule tunisien Flexipan® 500 g de poissons (cabillaud, saumon, ... mélangez deux chaires différentes) 100 g de crevettes 5 oeufs 80 g de concentré de tomate 1 filet de jus de citron poivre de Cayenne sel, poivre Pochez les poissons au... [Lire la suite]
Posté par casabreizh à 12:26 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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