01 mai 2009

Soupe de concombre aux crevettes

Entrée très facile à réaliser et très agréable à déguster lorsque le soleil pointe le bout de son nez... Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes 1 concombre 4 yaourts brassés 1 c à s de crème fraîche 50 g de lardons fumés 100 g de crevettes bouquets sel, poivre 1 pincée de piment d'Espelette Coupez 1/4 du concombre en petits dés, réservez, et mettez le reste dans le bol du mixeur. Faites cuire les lardons, égouttez-les bien et réservez. Décortiquez les crevettes... [Lire la suite]
Posté par casabreizh à 10:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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