25 mai 2009

Mini muffins aux petits pois et lardons

Recette que vous pouvez retrouver dans un "Elle à table". Dans la revue, les lardons ne sont pas cuits avant d'être mélangés à la pâte. Les mini muffins sont très bien pour varier les amuses-bouches. Pour 48 mini-muffins (moule souple) + 6 muffins Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 200 g de petits pois surgelés 200 g de farine 3 œufs 10 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure 100 g de fromage râpé 100 g de lardons allumettes 3 c à s de persil ciselé Préchauffez... [Lire la suite]
Posté par casabreizh à 13:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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