Le plus long dans cette recette est de dénoyauter les cerises. Mais le résultat est tellement bon ...!!

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Pour 2 personnes

Préparation : 15 mn

Cuisson : 30 mn

  • 100 g de cerises dénoyautées
  • 50 g de cassonade
  • 50 g de farine
  • 30 g de poudre de noisette (ou d'amande)
  • 50 g de beurre froid

Répartissez les cerises dans les cassolettes.

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Mélangez la cassonade, la farine, la poudre de noisette et le beurre coupé en morceaux du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte émiettée.

Répartissez la pâte sur les cerises.

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Enfournez 20 à 30 minutes au four préchauffé à 180°C.

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Laissez refroidir avant de servir.