10 juin 2009

Verrines de radis

C'est le genre de recette que j'adore pour les jours ensoleillés. Bon, pour aujourd'hui c'est raté ! Cette fois je les ai présentées en mini-verrines pour un apéritif. Pour 4 verres Préparation : 15 minutes 1 botte de radis 1/2 botte de ciboulette ciselée 2 oeufs durs hachés 1 échalote émincée finement 1 c à s de moutarde 2 c à s de mayonnaise 15 cl de crème liquide fouettée Lavez les radis et coupez-les en rondelles. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier. Remplissez les... [Lire la suite]
Posté par casabreizh à 09:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,