11 juin 2009

La galette saucisse

Qui ne connaît pas la fameuse galette saucisse ? Je vais faire dans le local et vous parler d'une institution à Rennes : la galette saucisse. On le sait moins mais on l'appelle aussi la Robiquette. C'est dans le nom du quartier, aux portes de Rennes, où les rennais avaient l'habitude de venir le dimanche sous les tonnelles déguster les fameuses galettes saucisses. Dans les années soixante, la coutume était encore vivante. La Robiquette continue à se déguster sur les gradins du Stade rennais, après un concert des... [Lire la suite]
Posté par casabreizh à 18:36 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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