06 juillet 2009

sandwichs aux rillettes d'oie

Pour cet apéro improvisé j'ai utilisé du pain arabe que l'on appelle "botbot" mais le résultat sera tout aussi intéressant avec du pain libanais, de la pita... à essayer. Il suffit de couper en deux, dans l'épaisseur, le pain. Tartinez chaque face de rillettes d'oie. Sur une des faces, disposez des morceaux de jambon cru et fermez comme un sandwich le pain.   Coupez en triangle et mettez au frais jusqu'au moment de servir.
Posté par casabreizh à 09:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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