Clafoutis aux mûres et à la pralinoise

Profitons des dernières mûres sauvages... avec ce délicieux dessert.

Pour 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

• 250 g de mûres
• 100 g de pralinoise
• 1 oeuf entier + 2 jaunes
• 25 cl de crème liquide
• 1 c à s de Maïzena
• 50 g de sucre

Préchauffez le four à 180°C.

Mettez les mûres dans le plat et écrasez-les grossièrement. Couvrez de la pralinoise coupée en petit morceaux.

Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre et la Maïzena, puis, ajoutez la crème liquide.

Versez sur les mûres et enfournez pendant 20 minutes.

Servez tiède.

Vous pouvez remplacer les mûres par des framboises...

Comments

[Michal53]

Bonjour. Comme tout cela a l'air bon !...
Un nouveau blog personnalisé ! Après "Mémoire d'en France" et "Blog Rond-Point", c'est "les Folies de Jackie" qui a une nouvelle présentation. A voir ! Si tu veux toi aussi personnaliser ton blog, contacte-moi par mail...

Amitiés
Michel