Voici une entrée de tomates accompagnée d'une salade au quinoa/mayonnaise/thon/maïs/herbes. Elles sont présentées farcies pour changer des éternelles tranches en rosace avec la salade au milieu...

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Ôtez le chapeau des tomates, évidez-les. Salez l'intérieur et mettez-les 1 heure à l'envers sur une grille pour leur faire perdre leur eau. tomates_farcies Farcissez à votre convenance.