10 décembre 2009
Cupcakes au citron et au pavot
Encore des cupcakes...
12 cupcakes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 15 minutes
- 2 œufs
- 125 g de sucre
- 125 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 125 g de beurre fondu
- 1 c à s de graines de pavot
- 1 citron vert
Préchauffez le four à 180°C et disposez 12 caissettes dans les moules à muffins.
Dans un saladier, battez le sucre et les œufs jusqu'à blanchiment. Ajoutez le zeste et le jus du citron, les graines de pavot puis le beurre petit à petit. Incorporez la farine et la levure.
Remplissez au 3/4 les caissettes et enfournez 15 minutes.
Décorez selon vos goûts, tout est permis... J'ai utilisé un nappage au citron et des petits bonbons colorés.
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