22 mars 2010

Aspic de pommes sauce caramel au beurre salé

Humm ! ça sent bon la Bretagne... Ce dessert peut être fait la veille, il passe très bien d'un repas un peu copieux. Les photos ne sont pas top mais croyez-moi la goût est au rendez-vous ! Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 + 20 minutes environ 1,2 Kg de pommes reinettes 2 feuilles de gélatine 60 g de beurre doux 120 g de beurre 1/2 sel 220 g sucre en poudre 15 cl de cidre 2 c à s de calvados 2 c à c de jus de citron Trempez les feuilles de gélatine dans l'eau... [Lire la suite]
Posté par casabreizh à 10:58 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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