29 mars 2010

Crêpes aux champignons

Si Olivia Ruiz cherche la recette, en voici une... "Allé, reviens à la maison-on-on, j'te f'rai des crêpes aux champignons"... Pour 6 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 20 minutes + 10 minutes au four Pour la pâte à crêpes : 200 g de farine 2 œufs 2 dl de bière blonde 2 dl de lait 1 c à s d'huile sel Pour la garniture : 200 g de jambon cuit 4 dl de lait 100 g de crème fraîche 70 g de fromage râpé 70 g de beurre (50 g + 20 g pour le plat) 1 petit bouquet de persil 40 g de farine 1/2 citron 250 g... [Lire la suite]
Posté par casabreizh à 11:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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