Rouleaux de galettes

C'est tout simplement de la récup' de galette, celle qui n'ont pas été mangées le jour même. Bon, n'attendez pas non plus 15 jours !!

C'est enfantin :

8 à 10 rouleaux dans 1 galette

Étalez la galette et disposez dessus du saumon fumé (ou du jambon...) et un trait de sauce tomate.

Roulez la galette bien serrée et découpez en rouleaux que vous saupoudrez de fromage râpé.

Enfournez juste le temps de faire gratiner et servez tiède.