C'est tout simplement de la récup' de galette, celle qui n'ont pas été mangées le jour même. Bon, n'attendez pas non plus 15 jours !!

C'est enfantin :

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8 à 10 rouleaux dans 1 galette

Étalez la galette et disposez dessus du saumon fumé (ou du jambon...) et un trait de sauce tomate.

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Roulez la galette bien serrée et découpez en rouleaux que vous saupoudrez de fromage râpé.

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Enfournez juste le temps de faire gratiner et servez tiède.

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