Oh la la !! Et une tentation de plus ! Non, en fait y'a pire comme gourmandise, mais il faut dire que la chantilly a un côté rêve d'enfant genre "j'voudrais une glace avec beaucoup de crème chantilly et sans glace SVP !". Vous voyez ce que je veux dire ?

Alors, une chantilly, colorée en plus...

chantilly_m_re sur des quartiers de pêches blanches...

Rien de plus simple :

  • 200 ml de crème fleurette
  • 150 ml de coulis de mûres
  • 1 sachet de sucre vanillé

Mettez tous les ingrédients dans un siphon, fermez, ajoutez une ou deux cartouches de gaz, secouez, attendez une heure et c'est prêt !

chantilly_m_re__1_ sur de la glace au jus de pomme (recette pour bientôt)