Pour finir un repas en douceur ce joli dessert, tout simple, a déjà fait plusieurs heureux à la maison.  Profitez-en, c'est la saison des figues !

 

pomme figuePour 6 personnes :

  • 3 pommes (J'ai testé avec des Jonagold, Tentation, elles se tiennent très bien)
  • 6 figues violettes
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 c à s de miel
  • 20 g de beurre
  • 1 branche de romarin

Coupez les pommes en quatre et ôtez les pépins.

Incisez les figues en croix.

Faites fondre le beurre dans une sauteuse et disposez les fruits dedans.

Saupoudrez de sucre, arrosez de miel et posez le romarin.

Couvrez et mettez à cuire à feu doux environ 45 minutes.

Servez tiède ou à température ambiante, et pourquoi pas avec une boule de glace...