Les vacances sont déjà loin mais heureusement on a des photos pour s'en rappeler !

En voici quelques unes sur le musée gourmand du chocolat à Paris, http://www.museeduchocolat.fr/fr/ que mes papilles vous recommandent (mes neurones aussi ;) )

On commence la visite en remontant le temps en Amérique du sud, les variétés de cacao, la récolte, quelques recettes... puis arrivent les Espagnols qui ramènent le cacao en Europe, d'abord réservé aux plus riches d'où la magnifique vaisselle...

On termine par une démonstration, la fabrication d'un chocolat fourré à la praline, une dégustation (hummm !) et une balade au milieu d'objets collectors et l'histoire de notre Banania, tirailleur sénégalais.