03 juillet 2009

Sablés fourrés à la framboise

Les framboises arrivent en masses dans le jardin, il va falloir innover les recettes, varier les plaisirs... Commençons par ce sympathique petit goûter. Pour 28 sablés Préparation : 30 minutes Cuisson : 5 + 10 minutes Attente : 1 nuit Pour les sablés : 250 g de farine complète d'épeautre (ancienne variété de blé) 130 g de beurre (salé de préférence) 70 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 jaunes d'oeufs Pour la ganache à la framboise : 180 g de chocolat blanc à pâtisser 20 cl de... [Lire la suite]
Posté par casabreizh à 09:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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