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chocolat
14 septembre 2014

Musée gourmand du chocolat

Musée gourmand du chocolat
Les vacances sont déjà loin mais heureusement on a des photos pour s'en rappeler ! En voici quelques unes sur le musée gourmand du chocolat à Paris, http://www.museeduchocolat.fr/fr/ que mes papilles vous recommandent (mes neurones aussi ;) ) On commence...
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5 décembre 2013

Kit cookies

Kit cookies
Atelier cuisine hier après-midi avec des mamans de l'école pour confectionner des kits cookies destinés à la vente du marché de l'école. Rien ne vous empèche de faire pareil pour offrir autour de vous... Atelier idéal pour faire participer les enfants...
28 octobre 2013

Quatre-quart marbré

Quatre-quart marbré
Qui dit un planning moins chargé dit un peu plus de cuisine et accessoirement une publication... Pour un véritable quatre-quart le poids du beurre, de la farine et du sucre est égal à celui des oeufs. Idéal pour faire un gâteau "zèbre", vous pouvez aussi...
9 mai 2012

Bouchons aux deux chocolats

Bouchons aux deux chocolats
Comment se fait-il que ces bouchons ne soient pas encore sur le blog ? Ça fait bien 8 ans que j'en fait régulièrement ! Enfin, il n'est jamais trop tard. Ils ont toujours un succès fou, on peut varier les chocolats, ajouter des parfums, changer de farine...
19 avril 2012

Le gâteau "Badoum"

Le gâteau "Badoum"
Le nom de ce gâteau vient tout simplement du moule (moins de 3 € en grande surface !!), oui, chez nous, tous les éléphants s'appellent Badoum ! En fait, moi, Maman, je le connais sous le nom de "gâteau Nanou aux carottes". Recette qui se transmet de copines...
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9 novembre 2011

Mousse chocolat sur un lit de poire

Mousse chocolat sur un lit de poire
Il y a pas mal de poires cette année dans notre verger... Allons-y pour une petite compote ultra simple surmontée d'une mousse au chocolat très gourmande. Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes (sans la mousse) Cuisson : 10 minutes 6 à 8 grosses poires...
8 octobre 2011

Escargots vanille chocolat

Escargots vanille chocolat
Normalement ces petits gâteaux peuvent de garder quelques jours dans une boîte hermétique. Je dis normalement, car je n'ai jamais le temps de sortir la boîte ! Pour 30 escargots environ Préparation: 20 min Cuisson: 20 min 300 g de farine + un peu pour...
26 septembre 2011

Gâteaux moelleux au chocolat

Gâteaux moelleux au chocolat
Le jour où on se lassera du chocolat les poules auront des dents ! Alors pour satisfaire une envie de chocolat tout en ayant l'impression de cuisiner un peu voici un petit dessert avec peu d'ingrédients, rapide à faire... et à déguster ! Pour 9 personnes...
11 juillet 2011

Mousse au chocolat à l'agar agar

Mousse au chocolat à l'agar agar
Cette recette est extraite du livre « Agar agar, le secret minceur des japonaises » de Cléa. Cette mousse est à tomber par-terre ! En plus, moins riche que les mousses habituelles ! Alors... Je vous donne la recette originale avec mes petits changements....
28 avril 2011

Moelleux aux kiwis

Moelleux aux kiwis
Pour une pause gourmande bien vitaminée voici des moelleux vraiment moelleux ! Je pense qu'il ne doit plus y avoir de kiwis sur les étals mais je me demande si je n'essaierai pas cette recette avec des bananes... si vous le faites avant moi donnez-moi...
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