14 novembre 2009

Tartelettes à l'orange meringuées

Ce joli dessert peut être réalisé avec un autre agrume... Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes 1 pâte feuilletée 1/2 verre de jus de citron 1/2 verre de sucre 2 c à s de farine 2 c à s de beurre 1 c à s de sucre glace 3 œufs Préchauffez le four à 180° ( (th. 6). Mettez la pâte feuilletée au four et faites-la cuire à blanc. Pour cela, recouvrez-la de papier sulfurisé et de pois secs. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Dans une casserole, mélangez... [Lire la suite]
Posté par casabreizh à 12:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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