17 avril 2011

Pizza aux artichauts et thon

Des fois je ne sais pas quoi faire, ce que j'ai prévu ne me tente plus et depuis le temps que je cherche je ne trouve pas la recette du "j'ch'ais pas"... Dans ces cas là j'ouvre plusieurs fois les placards, le frigo à la recherche de l'inspiration. Et ça marche. Alors, ça peut donner, par exemple, la pizza ci-dessous. Finalement, les pizzas, c'est comme les tartes, on met ce qu'on veut dedans et c'est quasiment toujours bon ! (la pizza n'est pas très ronde, j'ai tardé un peu à l'enfourner et en temps elle s'est rétractée) ... [Lire la suite]
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12 août 2009

Mini-tartelettes à la feta et aux oignons rouges

C'est beau et bon... rapide à faire... ne vous en privez pas ! Pour 30 mini-tartelettes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 1 pâte feuilletée 2 c à s d'huile d'olive 2 oignons rouges émincés 2 c à c de thym frais haché 70 g de feta émiettée 2 œufs battus 125 g de crème fraîche Préchauffez le four à 180°C. Chauffez l'huile dans une poêle et versez les oignons, faites compoter et ajoutez le thym. Laissez refroidir. Disposez la pâte dans les empreintes et mettre 1 c à c... [Lire la suite]
Posté par casabreizh à 11:55 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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