pate brisee - Casa-Breizh

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pate brisee

20 décembre 2009

Tarte aux coings en croute d'amande

Tarte aux coings en croute d'amande

Je l'ai sûrement déjà dit : j'adore le coing !! Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 + 40 minutes 1 pâte brisée 2 coings 100 g de poudre d'amandes ± cannelle, vanille ou zestes de citron 1 oeuf 60 g de sucre 100 g de crème fleurette...

Posté par casabreizh à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, amandes, coings

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25 novembre 2009

Tourte au potiron et aux fruits secs

Tourte au potiron et aux fruits secs

Délicieux dessert pour un après-midi d'automne. Pour 8 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure 2 pâtes brisées 1 kg de potiron 2 c à s de raisins secs 2 c à s d'abricots secs en morceaux 50 g de beurre 100 g de cassonade 2 œufs + 1 jaune...

Posté par casabreizh à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, potiron, raisin, pâte brisée, amandes

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23 septembre 2009

Tarte aux tomates vertes

Tarte aux tomates vertes

Malheureusement, toute bonne chose a une fin, il va bientôt falloir arracher les pieds de tomates dans le jardin. Mais avant, dernier sauvetage : je vais garder quelques petites tomates vertes (pas à maturité) et en faire une superbe tarte. Pour 6 personnes...

Posté par casabreizh à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pâte brisée, vanille

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16 juin 2009

Cuillères vite faites

Cuillères vite faites

Toujours avoir une pâte brisée ou feuilletée dans son frigo au cas où... Pour 18 cuillères (moule Flexipan) 1 pâte brisée 1 verre de brandade de morue Sablon (poudre de tomates séchées) Moulez la pâte dans les alvéoles et cuire à blanc 15 minutes. Farcissez...

Posté par casabreizh à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, brandade, sablon

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16 avril 2009

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

Ça y est la rhubarbe est de retour ! avec elle de savoureuses recettes acidulées comme il faut. Je commence très classiquement par une tarte simple et rapide à réaliser et qui a toujours du succès : Pour 6 à 8 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson...

Posté par casabreizh à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, rhubarbe

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