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pain
5 janvier 2014

Baguette farcie au surimi

Baguette farcie au surimi
Merci Barbara de m'avoir donné cette recette ! Je l'ai d'abord testée en petit comité puis à plus grande échelle avec mes collègues adorés... C'est très facile à faire, il faut juste l'anticiper un peu, et c'est très bon ! Pour le choix de la baguette...
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20 avril 2010

toasts aux haricots de mer

toasts aux haricots de mer
Mais qu'est-ce que c'est que ça ? les haricots de mer ? Je vais tâcher de trouver un peu de temps aujourd'hui pour faire un petit topo sur les haricots de mer, qui sont en fait des algues... En attendant voici une toute petite recette de toasts, pour...
6 juillet 2009

sandwichs aux rillettes d'oie

sandwichs aux rillettes d'oie
Pour cet apéro improvisé j'ai utilisé du pain arabe que l'on appelle "botbot" mais le résultat sera tout aussi intéressant avec du pain libanais, de la pita... à essayer. Il suffit de couper en deux, dans l'épaisseur, le pain. Tartinez chaque face de...
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