26 août 2010

Au dîner : des souris

Oui ! Ce soir on va manger des souris ! Blanches ou grises ? Ni l'une ni l'autre, mais roses. Non je ne suis pas devenue folle ! Regardez plutôt : C'est ti pas mignon ?! Bon, ça demande encore un peu d'entraînement... J'ai trouvé ces souris dans le "infobébés" n°93, même si Noah est encore trop petit pour apprécier les talents artistiques de sa maman j'ai voulu tenter l'expérience... C'est rigolo et comme on dit "ça ne mange pas de pain" (ces souris là en tout cas !). Alors si vous aussi vous... [Lire la suite]
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21 avril 2010

Salade aux haricots de mer

Pour tester les algues en salade... eh bien, c'est très bon ! J'en redemande ! Pour 2 personnes Préparation : 10 minutes 1/2 botte de radis 1/2 concombre 100 g de haricots de mer frais 100 g de poisson cuit, froid 4 c à s d'huile d'olive 1 c à s de jus de citron Rincez les algues pour ôter le sel. Coupez le concombre en dés, les radis en rondelles. Mélangez tous les ingrédients et dégustez bien frais.
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10 juin 2009

Verrines de radis

C'est le genre de recette que j'adore pour les jours ensoleillés. Bon, pour aujourd'hui c'est raté ! Cette fois je les ai présentées en mini-verrines pour un apéritif. Pour 4 verres Préparation : 15 minutes 1 botte de radis 1/2 botte de ciboulette ciselée 2 oeufs durs hachés 1 échalote émincée finement 1 c à s de moutarde 2 c à s de mayonnaise 15 cl de crème liquide fouettée Lavez les radis et coupez-les en rondelles. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier. Remplissez les... [Lire la suite]
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