vanille - Casa-Breizh

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vanille

28 octobre 2013

Quatre-quart marbré

Quatre-quart marbré

Qui dit un planning moins chargé dit un peu plus de cuisine et accessoirement une publication... Pour un véritable quatre-quart le poids du beurre, de la farine et du sucre est égal à celui des oeufs. Idéal pour faire un gâteau "zèbre", vous pouvez aussi...

Posté par casabreizh à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille

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27 août 2012

Pâte à tartiner maison

Pâte à tartiner maison

J'adore le chocolat, sous toutes ses formes, et j'aimerais manger aussi du Nutella mais sa composition m'en coupe l'envie ! Voyez plutôt (j'ai arrondi les chiffres) : sucres 55 %, huile de palme 17 %, noisette 13 %, cacao maigre en poudre 7 %, lait écrémé...

Posté par casabreizh à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, purée de noix de cajou, pâte à tartiner

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8 octobre 2011

Escargots vanille chocolat

Escargots vanille chocolat

Normalement ces petits gâteaux peuvent de garder quelques jours dans une boîte hermétique. Je dis normalement, car je n'ai jamais le temps de sortir la boîte ! Pour 30 escargots environ Préparation: 20 min Cuisson: 20 min 300 g de farine + un peu pour...

Posté par casabreizh à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille

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18 décembre 2009

Crème anglaise vanille-whisky

Crème anglaise vanille-whisky

Elle se suffit à elle-même ou bien accompagne à merveille un gâteau... à vous de voir. Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1O minutes 1 gousse de vanille 60 cl de lait entier 7 jaunes d'œufs 130 g de sucre en poudre 2 c à s de whisky Fendez...

Posté par casabreizh à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: whisky, vanille

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9 décembre 2009

Tartare de St Jacques à la vanille

Tartare de St Jacques à la vanille

Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes 200 g de noix de St Jacques 4 c à s d'huile d'olive 1 gousse de vanille 1 filet de jus de citron (vert ou jaune selon préférence) 2 pincées de fleur de sel 1 pamplemousse Ouvrez la gousse de vanille, récoltez...

Posté par casabreizh à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pamplemousse, vanille, noix de St Jacques

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23 septembre 2009

Tarte aux tomates vertes

Tarte aux tomates vertes

Malheureusement, toute bonne chose a une fin, il va bientôt falloir arracher les pieds de tomates dans le jardin. Mais avant, dernier sauvetage : je vais garder quelques petites tomates vertes (pas à maturité) et en faire une superbe tarte. Pour 6 personnes...

Posté par casabreizh à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pâte brisée, vanille

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