01 mars 2011

Poulet aux olives noires et au Noilly Prat

Super cette recette de poulet ! Très simple, peu d'ingrédients, goûteuse... Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 h 1 poulet coupé en morceaux une cinquantaine d'olives noires 4 brins de romarin 5 cl d'huile d'olive 5 cl de Noilly Prat (vermouth) sel, poivre du moulin Allumez le four th. 6 (180°C). Salez et poivrez toutes les faces des morceaux de poulet. Placez-les dans un plat à rôtir huilé, le côté peau vers le haut, puis versez le reste d'huile en filet, en la répartissant bien sur tous les... [Lire la suite]
Posté par casabreizh à 13:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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