18 octobre 2012

Tartines au confit d'oignons et roquefort

Pour un apéro dînatoire voici une recette sucrée salée mais pas trop sucrée... comme j'aime ! En plus la recette du confit d'oignons est valable pour d'autres accompagnements comme le foie gras par exemple... Difficile de dire pour combien de personnes est cette recette, tout dépend de la taille des tartines, de la suite du menu... à vous de voir et de vous adapter. Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes + 10 minutes du pain, j'ai utilisé une baguette Gana aux graines du roquefort du confit d'oignons  Coupez... [Lire la suite]
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04 octobre 2012

Naans à la vache qui rit®

J'ai acheté un tout petit livre de cuisine de la collection "les tout-petits de MARABOUT", LA VACHE QUI RIT® les 30 recettes cultes. Plutôt sympa, en plus 3,50 €... Vous y trouverez par exemple des biscuits sablés aux graines, blinis moelleux à la vache qui rit®, tourte poireaux et feta... et la recette qui suit : NAANS À LA VACHE QUI RIT® Pour 4 naans Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 à 8 minutes 250 g de farine 1 yaourt nature entier (125 g) 1 cuillerée à soupe d'huile 1 cuillerée à café de sucre 1... [Lire la suite]
Posté par casabreizh à 21:01 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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