thon - Casa-Breizh

Baguette farcie au surimi

Merci Barbara de m'avoir donné cette recette ! Je l'ai d'abord testée en petit comité puis à plus grande échelle avec mes collègues adorés... C'est très facile à faire, il faut juste l'anticiper un peu, et c'est très bon ! Pour le choix de la baguette...

Posté par casabreizh à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, fromage, thon, pain, surimi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2011

Croquettes de pomme de terre au thon

On ne mange pas souvent de pommes de terre, je ne sais pas pourquoi... pourtant lorsqu'elles sont transformées en croquettes, en purée, on adore ! Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes 1 kg de pommes de terre 4 œufs 500 g de thon...

Posté par casabreizh à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, tomate, pomme de terre, anchois, mozzarella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2011

Pizza aux artichauts et thon

Des fois je ne sais pas quoi faire, ce que j'ai prévu ne me tente plus et depuis le temps que je cherche je ne trouve pas la recette du "j'ch'ais pas"... Dans ces cas là j'ouvre plusieurs fois les placards, le frigo à la recherche de l'inspiration. Et...

Posté par casabreizh à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, thon, artichaut, pizza, oignons rouges, mozzarella, sauce tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2009

Tomates farcies au quinoa

Voici une entrée de tomates accompagnée d'une salade au quinoa/mayonnaise/thon/maïs/herbes. Elles sont présentées farcies pour changer des éternelles tranches en rosace avec la salade au milieu... Ôtez le chapeau des tomates, évidez-les. Salez l'intérieur...

Posté par casabreizh à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, tomate, quinoa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2009

Cake au thon

Formidable recette du chef Philippe Conticini, pâtissier hors paire... Je n'avais pas fais ce cake depuis longtemps, je me demande pourquoi, il est tellement bon. Il y a beaucoup d'ingrédients mais tout est dosé si subtilement. Il n'y a que la noix de...

Posté par casabreizh à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chefs, thon, Philippe Conticini

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 septembre 2009

Ma tarte à la tomate

Quand on ne sait pas quoi manger, il y a toujours une tarte à faire avec ce que l'on a sous la main... Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 1 pâte feuilletée 2 c à s de moutarde provençale Des tranches de tomates (suffisamment...

Posté par casabreizh à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, thon, tomate, herbes, moutarde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2009

Bouchons au thon et au poireau

Pour varier les plaisirs au moment de l'apéro... Pour le moule 48 mini-muffins (Flexipan) Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 + 20 minutes 350 g de blancs de poireaux coupés en rondelles 3 oeufs 250 g de thon 20 cl de crème liquide sel, poivre Faites...

Posté par casabreizh à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2009

Salade de quinoa rouge au thon

Improvisation avec du quinoa rouge qui me restait de la veille... plutôt pas mal !! Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes 250 g de quinoa rouge cuit, froid 200 g de thon (en boîte) 4 grosses c à s de mayonnaise (faite avec de la moutarde provençale...

Posté par casabreizh à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, quinoa, mayonnaise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2009

La tourte de Madeleine

Encore une recette échangée au boulot ! Merci Madeleine... Pour 4 à 6 personnes Préparation 30 min Cuisson : 10 + 10 + 30 minutes 2 pâtes feuilletées 8 carottes 3 blancs de poireaux 3 c à s de crème fraîche 70 g de fromage râpé 1 œuf 1 boîte de thon (160...

Posté par casabreizh à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, poireaux, carottes, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote