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29 juillet 2014

Haricots verts en conserve

Haricots verts en conserve

Le haricot vert est un classique des jardins potagers. Pour sortir de l'ordinaire j'ai semé une variété pourpre de haricots nains. Le résultat est formidable : bon rendement, une fois cuits les haricots deviennent verts (ni vu ni connu !), sans fil, charnus,...

Posté par casabreizh à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricots, conserve

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29 juillet 2014

Les Anneaux de Buren

Les Anneaux de Buren

Je crois que l'Île aux Machines de Nantes va devenir un rendez-vous annuel tant on aime ce lieu. A chaque visite une nouvelle découverte, cette fois c'était Les Anneau de Buren. Quand on dit Buren on pense aux Colonnes du même nom, ces colonnes de marbre...

Posté par casabreizh à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nantes, Buren, sculpture

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17 juillet 2014

Soupe de courgette aux pois chiches

Soupe de courgette aux pois chiches

Vous vous dites certainement que ce n'est pas la saison pour manger de la soupe ! Mais celle-ci est aussi bonne chaude que froide surtout quand il fait plus de 30°C comme aujourd'hui... En plus avec ses accents nord-africains on se croirait presque en...

Posté par casabreizh à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, coriandre, pois chiches, cumin, curcuma

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16 juillet 2014

Saumon à l'oseille

Saumon à l'oseille

Voici une recette de bistrot que j'adore que je n'avais pas faite depuis longtemps faute d'oseille (dans le jardin et non pas dans le porte-monnaie !). Préparation : 15 minutes Cuisson :20 minutes environ 250g d’oseille ciselée 1 échalote hachée 20 cl...

Posté par casabreizh à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, échalotes, oseille, vin blanc

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16 juillet 2014

L'oseille

L'oseille se plaît à merveille dans le jardin donc elle donne, donne... Pour ne pas la perdre et en profiter plus tard je la congèle. Voici comment : Après avoir lavé les feuilles, coupez la tige en tirant vers l'envers. Placez-les encore humides dans...

Posté par casabreizh à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oseille

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11 juillet 2014

Zoo de Branféré

Zoo de Branféré

Très belle découverte hier, la parc animalier de Branféré dans le Morbihan. En plus le beau temps était de la partie ! Un endroit magnifique, apaisant, avec des animaux en liberté... Tout y est fait pour satisfaire grands et petits, découvertes, amusement,...

Posté par casabreizh à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: zoo

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