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jardin
17 mars 2014

Mon poisson mosaïque

Mon poisson mosaïque
Vous pensez qu'il ne s'est pas passé grand-chose depuis janvier ?! Eh bien si ! Je suis même très occupée, au point de ne plus avoir le temps de poster sur le blog... En tout cas ce soir j'ai envie de partager avec vous une de mes petites créations réalisée...
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23 avril 2012

L'absinthe

L'absinthe
Malgré le temps pourri de ce mois d'avril, le printemps est vraiment une saison que j'adore. Les jardins sont de nouveau fleuris, les aromatiques sont de sortie... Je ne résiste pas à vous en faire profiter. Allez ! Un petit speech sur l'absinthe. Plante...
23 mars 2011

Sortons de la cuisine...

Sortons de la cuisine...
Que de belles journées cette semaine !! Je ne résiste pas à l'envie de partager avec vous mes premiers émois printaniers, mais je vais faire court... Le printemps est vraiment une belle saison, c'est la renaissance, la nature se montre généreuse... et...
28 juillet 2009

Les prunes

Les prunes
Comme la plupart des fruits et légumes, il existe plusieurs variétés de prunes, de couleurs, grosseurs différentes. J'ai la chance d'avoir des mirabelles qui ne seront mûres qu'en août/septembre et en ce moment des petites rouges et rondes un plus grosses...
11 juillet 2009

Les framboises

Les framboises
Ces jolis petits fruits ne sont pas toujours rouges à maturité, il existe plusieurs variétés avec des nuances de couleurs allant du rouge pourpre au blanc en passant par le jaune ou l'orange, avec des tailles plus ou moins importantes. J'ai la chance...
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9 juillet 2009

La verveine

La verveine
Herbe sacrée des druides romains et celtes, la plante purifiait les maisons et les temples. Utilisée depuis longtemps pour favoriser le drainage rénal et les inflammations articulaires, la verveine fut aussi associée aux rituels de magie et de sorcellerie...
6 juin 2009

Le chou rave

Le chou rave
Le chou-rave, comme son nom l'indique est de la famille des choux. Cependant, on ne mange que la partie de la tige qui a la particularité d'être renflée entre les racines et le début des feuilles. Cette boule est de couleur blanche, vert pâle ou violette....
20 mai 2009

La rhubarbe

La rhubarbe
La rhubarbe est un légume tige que l'on cuisine comme un fruit en tartes ou en confitures mais aussi (c'est un peu moins répandu en France) dans des recettes salées. Originaire du nord d'Asie, elle était connue comme plante médicinale en Chine depuis...
14 avril 2009

Le panais

Le panais
Plante potagère d'origine méditerranéenne, le panais fut largement utilisé par les Grecs et les Romains, mais ce n'est qu'au Moyen Âge que la variété que nous connaissons aujourd'hui fut développée. En Europe, au Moyen Âge et à la Renaissance, le panais...
4 avril 2009

Les topinambours

Les topinambours
Nom commun : topinambour, artichaut de Jérusalem, poire de terre, soleil vivace. C'est une espèce voisine du tournesol. Le nom de « topinambour » résulte de la francisation du nom d'une tribu du Brésil, les Topinamboux (Tupinambas), dont plusieurs membres...
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