09 avril 2009

Terrine de madeleines et mûres

Dans le placard : un paquet de madeleines et dans le congélateur des mûres (du jardin !)... Ça y est j'ai une idée... Pour 8 personnes Préparation : 45 minutes Réfrigération : 12 heures 500 g de mûres (fraîches ou surgelées) 1 bol de jus d'orange environ 20 madeleines longues 5 c à c de gélatine (ou 5 feuilles) Pour la crème anglaise : 500 ml de lait entier 5  jaunes d'oeufs 50 g de sucre (selon les goûts vous pouvez en mettre plus, mais les madeleines sont elles aussi sucrées) Mettez... [Lire la suite]
Posté par casabreizh à 11:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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