bechamel - Casa-Breizh

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Petites lasagnes d'épinards au saumon

Ouhhh !! Plus de quinze jours sans publier une recette ! En fait elles s'accumulent sur l'ordinateur en attendant d'être postées accompagnées de photos et tout ça prend du temps ! Et puis même si la cuisine se multiplie à l'infini il est parfois difficile...

Posté par casabreizh à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, fromage, béchamel, épinards

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4 mai 2011

Gratin d'asperges blanches au comté

Je me régale avec les asperges et je suis heureuse de constater que mon p'tit bout de 18 mois aussi ! Alors on n'hésite pas... surtout avec des plats simples comme celui-là. Entrée ou plat, à vous de voir en fonction du menu ou du nombre d'asperges par...

Posté par casabreizh à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, béchamel, asperges, conté

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11 avril 2011

Lasagnes à la carotte

J'adore les pâtes, les lasagnes, à toutes les sauces ! Il faut que j'apprenne à les faire moi-même. Pour cette recette j'ai réalisé des feuilles de lasagnes au pesto mais comme c'était une première j'ai joué la sécurité en faisant deux plats, un avec...

Posté par casabreizh à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, carottes, béchamel, lasagnes, pesto

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29 mars 2010

Crêpes aux champignons

Si Olivia Ruiz cherche la recette, en voici une... "Allé, reviens à la maison-on-on, j'te f'rai des crêpes aux champignons"... Pour 6 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 20 minutes + 10 minutes au four Pour la pâte à crêpes : 200 g de farine...

Posté par casabreizh à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, béchamel, champignons, crêpes, jambon

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28 février 2010

Ce genre de plat a un côté réconfortant, c'est

Ce genre de plat a un côté réconfortant, c'est complet, convivial, à servir directement sur la table à la sortie du four... Normalement la moussaka est un peu plus grasse car les aubergines sont frites dans de l'huile, moi je préfère les griller au four....

Posté par casabreizh à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchamel, agneau, aubergine

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4 décembre 2009

Lasagnes aux endives et au saumon

C'est la saison des endives et les lasagnes j'adore. Alors je fais un mixe des deux et voilà !! Pour 2 personnes (en plat unique) ou 4 Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 6 feuilles de lasagnes fraîches 4 endives émincées 6 tranches de saumon...

Posté par casabreizh à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, béchamel, lasagnes, endives

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25 octobre 2009

Timbale de choux-raves et topinambours

J'aime beaucoup les légumes racines et le mariage de ces deux là est délicieux. Pour 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 35 min 350 g de topinambours 350 g de choux-raves 25 cl de béchamel 1/2 citron 20 g de sucre 10 feuilles de coriandre 30 g...

Posté par casabreizh à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: topinambour, béchamel, chou rave

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13 septembre 2009

Chou gratiné au chèvre

Voici un plat qui annonce l'automne, un plat chaud, gratiné au four... Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 + 15 minutes 700 g de chou vert 250 g de viande hachée bicarbonate sel, poivre du moulin 100 g de fromage de chèvre 250 ml de...

Posté par casabreizh à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, béchamel, chou, boeuf, chèvre

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23 mai 2009

Cannelloni aux épinards et saumon

C'est comme les lasagnes : J'ADORE !! Pour 12 cannelloni Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn 12 cannelloni précuits 1 kg d'épinards frais 250 g de ricotta 200 g de saumon fumé 1 petite boîte de tomates pelées 20 cl de béchamel 1 oignon émincé 50 g de...

Posté par casabreizh à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, fromage, béchamel, épinards, ricotta

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22 avril 2009

Lasagnes à l'italienne

J'adore les lasagnes et celles-ci particulièrement. Elles sont pleines de parfums. Un peu plus longues à préparer que d'autres recettes mais tellement plus savoureuses...!! Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson: 1 h 30 300g de lasagnes 300...

Posté par casabreizh à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchamel, lasagnes

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