figues - Casa-Breizh

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Pommes cuites aux figues et au romarin

Pour finir un repas en douceur ce joli dessert, tout simple, a déjà fait plusieurs heureux à la maison. Profitez-en, c'est la saison des figues ! Pour 6 personnes : 3 pommes (J'ai testé avec des Jonagold, Tentation, elles se tiennent très bien) 6 figues...

Posté par casabreizh à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, figues, miel, romarin

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5 décembre 2010

Mini-muffins aux figues et sirop d'érable

Oh ça faisait longtemps... une petite envie de gâteau ? oui mais quelque chose qui change du chocolat, pas trop lourd... bon, je vais adapter une recette. Pour une quarantaine de bouchons Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 à 15 minutes 150 g de noix...

Posté par casabreizh à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figues, purée de noix de cajou, sirop d'érable

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27 septembre 2010

Assiette d'été

C'est l'automne ? Déjà ?! Que le temps passe ! A voir le blog on pourrait croire que je ne cuisine plus. Mais si mais si. Seulement le temps me file entre les doigts, je n'ai plus le temps de prendre des photos, d'écrire sur le blog... Ceci-dit, le temps...

Posté par casabreizh à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, tomate, figues, jambon, salade, melon

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6 octobre 2009

Cake aux caramels et aux fruits secs

Petit clin d'oeil à Axelle qui m'a transmis cette recette, il y a déjà quelques temps. Recette que j'ai légèrement modifiée faute d'avoir tous les ingrédients sous la main. Pour 8/10 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes 150 g de farine...

Posté par casabreizh à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, caramel, noix, sarrasin, figues

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1 juillet 2009

Tartines de figues au parmesan

Mélange sucré-salé pour un apéritif d'inspiration italienne. Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes 6 figues fraîches 8 tranches de baguette 80 g de parmesan en morceau 2 c à s d'huile d'olive 10 cl de vanaigre balsamique poivre...

Posté par casabreizh à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, figues, parmesan

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9 juin 2009

Foie m'chermel aux figues

Cette recette est tout simplement une variante des figues farcies au foie (cliquez pour voir la recette) présentées en amuses-bouche. J'ai rajouté les figues coupées en dés à la préparation au foie que j'ai accompagnée de couscous complet. C'était délicieux...

Posté par casabreizh à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maroc, céréales, abas, figues

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9 juin 2009

Figues farcies au foie

Pour un apéritif sucré salé et original, ces bouchées aux saveurs marocaines vont étonner vos convives et réconcilier certains avec le foie de veau. Pour 5 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes 15 figues sèches 350 g de foie de veau...

Posté par casabreizh à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maroc, abas, figues

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