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Grosses asperges blanches aux agrumes

C'est frais, délicieux, fin... un plat de printemps. Cette recette est tirée du livre : "petit Larousse des recettes aux légumes du potager" Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes 16 grosses asperges blanches 2 oranges 1 pamplemousse...

Posté par casabreizh à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, orange, asperges, pamplemousse, citron vert

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14 novembre 2009

Tartelettes à l'orange meringuées

Ce joli dessert peut être réalisé avec un autre agrume... Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes 1 pâte feuilletée 1/2 verre de jus de citron 1/2 verre de sucre 2 c à s de farine 2 c à s de beurre 1 c à s de sucre glace 3 œufs...

Posté par casabreizh à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, orange, meringue

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21 octobre 2009

Cupcakes à l'orange

J'aime bien ces petits gâteaux vite préparés, pour plusieurs gourmands à décorer selon l'imagination ou ingrédients sous la main... Pour 12 cupcakes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes 2 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure...

Posté par casabreizh à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, cupcakes

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21 septembre 2009

Salade orange-avocat

On n'a pas l'habitude de manger l'avocat avec autre chose que de la mayonnaise ou du citron... alors ça plaît ou ça ne plaît pas de l'essayer autrement ! Pour 2 personnes Préparation : 15 minutes 3 oranges 1 avocat 1 c à s de graines de sésame (légèrement...

Posté par casabreizh à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, avocat, sésame, huile d'argan

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21 mars 2009

Salade de morue à l'orange

Recette sucrée/salée, espagnole, typique de Cordoue. Pour 4 personnes Préparation: 30 minutes Cuisson: 1 minute 4 oranges 200 g de morue 2 échalotes 4 c à s d'huile d'olive 100 g d'olives noires dénoyautées et coupées en morceaux La veille : Mettez la...

Posté par casabreizh à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, olives, morue, Espagne

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23 février 2009

Fondant à l'orange

Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes 115 g de beurre 115 g de sucre en poudre 2 oeufs 115 g de farine 2 grosses oranges 1 c à c de levure chimique 150 g de sucre glace Travaillez le beurre mou avec le sucre puis les œufs un par...

Posté par casabreizh à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange

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23 février 2009

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

Salade de fruits marocaine très rafraîchissante après un repas copieux. Pour 3 personnes Préparation : 10 minutes 3 oranges 1 c à s d'eau de fleur d'oranger 1 pincée de cannelle Pressez une orange et mélangez le jus avec l'eau de fleur d'oranger. Pelez...

Posté par casabreizh à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange

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