fromage - Casa-Breizh

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Chaussons à la vache qui rit

J'avais lu cette recette dans un "Marie Claire idées" sans y prêter plus d'attention que ça et puis un soir il me restait de la pâte feuilletée, je ne voulais pas la jeter alors elle m'est revenue en tête... Alors voilà, prenez autant de vache qui rit...

Posté par casabreizh à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, fromage, herbes, vache qui rit

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4 mai 2011

Gratin d'asperges blanches au comté

Je me régale avec les asperges et je suis heureuse de constater que mon p'tit bout de 18 mois aussi ! Alors on n'hésite pas... surtout avec des plats simples comme celui-là. Entrée ou plat, à vous de voir en fonction du menu ou du nombre d'asperges par...

Posté par casabreizh à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, béchamel, asperges, conté

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17 avril 2011

Pizza aux artichauts et thon

Des fois je ne sais pas quoi faire, ce que j'ai prévu ne me tente plus et depuis le temps que je cherche je ne trouve pas la recette du "j'ch'ais pas"... Dans ces cas là j'ouvre plusieurs fois les placards, le frigo à la recherche de l'inspiration. Et...

Posté par casabreizh à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, thon, artichaut, pizza, oignons rouges, mozzarella, sauce tomate

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11 avril 2011

Lasagnes à la carotte

J'adore les pâtes, les lasagnes, à toutes les sauces ! Il faut que j'apprenne à les faire moi-même. Pour cette recette j'ai réalisé des feuilles de lasagnes au pesto mais comme c'était une première j'ai joué la sécurité en faisant deux plats, un avec...

Posté par casabreizh à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, carottes, béchamel, lasagnes, pesto

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10 février 2011

Flamiche aux poireaux et au maroilles

Tiens ! Une tarte ch'ti ! Alors surtout ne vous braquez pas une fois le fromage acheté, lorsque vous le sortez du panier et que là vous réalisez que c'est ÇA qui pue depuis tout à l'heure !! Une fois passé au four, le fromage se laisse apprivoiser, devient...

Posté par casabreizh à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, fromage, poireaux, maroilles

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13 janvier 2011

Potimarron au four

Cette façon de cuisiner le potimarron revient souvent ces temps-ci. Et pour cause : c'est d'abord un légume de saison, pas cher, facile à trouver, même le P'tit Bout il adore... et le temps q'il passe au four on peut faire autre chose... Et hop, c'est...

Posté par casabreizh à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, potimarron

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27 septembre 2010

Assiette d'été

C'est l'automne ? Déjà ?! Que le temps passe ! A voir le blog on pourrait croire que je ne cuisine plus. Mais si mais si. Seulement le temps me file entre les doigts, je n'ai plus le temps de prendre des photos, d'écrire sur le blog... Ceci-dit, le temps...

Posté par casabreizh à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, tomate, figues, jambon, salade, melon

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30 mai 2010

Cake à la carotte et aux lardons

Ce cake est idéal pour emmener en pique-nique ou déguster avec une salade... Pour 8 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 200 g de farine 100 g de carottes râpées 100 g de lardons fumés 100 g de fromage râpé 1 c à s de menthe séchée...

Posté par casabreizh à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, carottes, lardons

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27 mai 2010

Rouleaux de galettes

C'est tout simplement de la récup' de galette, celle qui n'ont pas été mangées le jour même. Bon, n'attendez pas non plus 15 jours !! C'est enfantin : 8 à 10 rouleaux dans 1 galette Étalez la galette et disposez dessus du saumon fumé (ou du jambon...)...

Posté par casabreizh à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, Bretagne, fromage, galette

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19 mai 2010

Tarte aux oignons caramélisés et au chèvre

Version améliorée de la tarte aux oignons. C'est délicieux, légèrement sucré-salé, à accompagner d'une salade mélangée. Pour 6 personnes Préparation: 30 minutes Cuisson : 30 + 15 + 30 minutes Pour la pâte : 175 g de farine 75 g de beurre QSP eau Pour...

Posté par casabreizh à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oignons, pâte sablée, chèvre

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