25 juin 2009
Toast à la Brousse
Pour un apéro rapidement concocté, coloré... La cuisine est parfois très simple... elle n'en n'est pas moins bonne ! Mélangez de la Brousse (fromage frais de chèvre ou de brebis, cousin du brocciu) à de la ciboulette, salez et poivrez, selon les goûts....