cafe - Casa-Breizh

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19 juin 2014

Tiramisu aux Pépito

Tiramisu aux Pépito

Il y a LE tiramisu et il y a tous les autres ! Testez celui-là vous ne serez pas déçus ! Pour 12 verrines (du diamètre des Pépito) Préparation : 20 minutes 24 Pépito 25 cl de café froid 400 g de mascarpone 6 jaunes d'œufs 100 g de sucre en poudre 1 c...

Posté par casabreizh à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu, mascarpone, café, Pepito

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3 mars 2011

Gâteau aux petits-beurre

Gâteau aux petits-beurre

Je ne sais pas si cette recette est aussi vieille que les petits-beurre mais en tout cas elle ne date pas d'hier ! C'est une pure gourmandise, cela-dit, trop de beurre et de sucre pour moi. La prochaine fois je referai l'assemblage du gâteau avec une...

Posté par casabreizh à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, beurre, petits-beurre, sucre glace

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23 janvier 2010

Gâteau marbré au café

Gâteau marbré au café

Variante très sympathique du marbré au chocolat. Un gâteau moelleux à souhait... Pour 8 à 10 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes 3 oeufs 180 g de sucre 200 g de beurre fondu 100 g de poudre d'amandes 250 g de farine 1 sachet de levure...

Posté par casabreizh à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café

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18 juin 2009

Muffins au café et whisky

Muffins au café et whisky

Encore une recette de muffins, savoureux et moelleux... Pour 12 muffins Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes 40 ml de liqueur de café 30 ml de whisky 40 g de pépites de chocolat 2 oeufs 135 g de beurre mou 200 g de farine 80 g de sucre 2 c à...

Posté par casabreizh à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, chocolat, whisky

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8 avril 2009

Café gourmand

Ce drôle de chapeau, tout simplement posé sur la tasse de café, est une création de Fabien Rouillard, ancien chef pâtissier du restaurant Lucas Carton. Difficile de ne pas céder à la tentation, à la curiosité. L'effet surprise d'un café "coiffé" d'un...

Posté par casabreizh à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café

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