Voici une recette de bistrot que j'adore que je n'avais pas faite depuis longtemps faute d'oseille (dans le jardin et non pas dans le porte-monnaie !). Préparation : 15 minutes Cuisson :20 minutes environ 250g d’oseille ciselée 1 échalote hachée 20 cl...

L'oseille se plaît à merveille dans le jardin donc elle donne, donne... Pour ne pas la perdre et en profiter plus tard je la congèle. Voici comment : Après avoir lavé les feuilles, coupez la tige en tirant vers l'envers. Placez-les encore humides dans...

Difficile de trouver du temps pour mettre les recettes sur la toile !! Aujourd'hui, c'est bizarre, j'ai un peu de temps... Alors, la semaine dernière j'ai testé le koulibiac, plat complet à l'origine russe, soit de poisson, soit de viande. Je l'ai fait...