Le blog est resté muet très longtemps pour diverses raisons, manque de temps principalement, matériels informatiques et photo défaillants, manque d'inspiration, bref le train-train quotidien l'a un peu emporté sur le reste ! Ça me manque tous ces échanges...

Voilà encore la preuve que bien manger n'est pas toujours compliqué ou cher !! UN ingrédient à prendre au marché le reste est dans les placards ! Pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 8 minutes 750 g à 1 kg de moules 2 tranches de citron...

Une des nombreuses variantes de la paella... vous pouvez remplacer le poulet par du lapin, ajouter des coques, des palourdes, des haricots verts... Pour 6/8 personnes 1 poulet, coupé en 8 morceaux, salés et poivrés 5 c à s d'huile d'olive 500 g de moules...

Envie de surprendre, de changer... avec des moules et de la galette ?!! Rien de plus classique par ici ! Oui mais... pas comme ça... Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : environ 25 minutes 1,5 kg de moules de bouchot 330 g de beurre 2 jaunes...