Mini-croissants à la tapenade

Très rapide et très simple.

• Sur 1 pâte feuilletée, ronde, étalez 2 c à s de tapenade. N'en mettez pas au centre sue un diamètre d'environ 4 cm.
• Découpez la pâte en 24 triangles que vous roulez comme des croissants.
• Badigeonnez d'oeuf battu et parsemez de graines de lin doré.
• Enfournez 15-20 minutes.

Vous pouvez décliner ces croissants à l'infini en changeant la garniture (brandade de morue, sauce tomate, jambon, ...) et les graines (graines de pavot, herbes de Provence, fromage, ...)