19 avril 2012
Le gâteau "Badoum"
Le nom de ce gâteau vient tout simplement du moule (moins de 3 € en grande surface !!), oui, chez nous, tous les éléphants s'appellent Badoum !
En fait, moi, Maman, je le connais sous le nom de "gâteau Nanou aux carottes". Recette qui se transmet de copines en copines...
Pour 4/6 personnes (contenance du moule 1 litre)
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 2O minutes environ
- 125 g de farine
- 1 c à c de cannelle
- 1 sachet de levure
- 80 g de sucre
- 80 g de carottes râpées
- 180 g de fruits secs au choix
- 90 g de pépites de chocolat
- 2 oeufs
- 90 g de beurre
Mélangez tous les ingrédients et enfournez à 180°C environ 20 minutes.
C'est simple, non ?!
(dimensions en cm : Longueur 17 x Largeur 15 x Profondeur 4)
on aurait tord de se priver de faire plaisir à nos p'tits bouts...
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