Casa-Breizh

Verrine en noir et blanc à la mûre

J'avais envie de faire un dessert qui sorte un peu de l'ordinaire pour un goûter tardif hier soir... et je suis tombée sur cette recette dans le dernier "Elle à table", nov.-déc. 2009. C'était amusant à préparer et ça a été un succès. Ce soir c'est mon...

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Tags: mûres, chocolat

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10 décembre 2009

Cupcakes au citron et au pavot

Encore des cupcakes... 12 cupcakes Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes 2 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure 125 g de beurre fondu 1 c à s de graines de pavot 1 citron vert Préchauffez le four à 180°C et disposez 12 caissettes...

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Tags: citron, cupcakes, pavot

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21 octobre 2009

Cupcakes à l'orange

J'aime bien ces petits gâteaux vite préparés, pour plusieurs gourmands à décorer selon l'imagination ou ingrédients sous la main... Pour 12 cupcakes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes 2 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure...

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Tags: orange, cupcakes

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17 octobre 2009

Brownies aux noix

Je suis très chocolat en ce moment... alors en voici en voilà, un dessert très facile et pas cher à réaliser. Pour 4 gourmands Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 100 g de chocolat noir 1 c à c de cannelle (facultatif) 75 d de beurre 70 g de...

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Tags: noix, chocolat

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13 octobre 2009

Amadéus au chocolat

Sous ce nom se cache un fondant au chocolat... avis aux amateurs... Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 7 minutes 4 œufs 75 g de sucre 100 g de chocolat noir 100 g de beurre (+10 g pour les moules) 55 g de farine (+10 g pour les moules)...

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Tags: chocolat

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12 octobre 2009

Gâteau au mascarpone et raisins secs

Délicieux gâteau ! Onctueux, généreux, le citron apporte un peu de fraîcheur... un succès ! Pour 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes 200 g de galettes St Michel 50 g de beurre mou 500 g de mascarpone 20 cl de crème liquide 80 g de...

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Tags: mascarpone, citron, raisin

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8 octobre 2009

Cupcakes aux pommes et aux myrtilles

Pour un goûter un peu coloré... Pour 24 gâteaux Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes 200 g de beurre mou 250 g de farine 250 g de sucre 50 g de poudre d'amandes 1 sachet de levure 3 gros œufs qq gouttes d'extrait de vanille 450 g de pommes râpées...

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Tags: pomme, myrtilles, cupcakes

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6 octobre 2009

Cake aux caramels et aux fruits secs

Petit clin d'oeil à Axelle qui m'a transmis cette recette, il y a déjà quelques temps. Recette que j'ai légèrement modifiée faute d'avoir tous les ingrédients sous la main. Pour 8/10 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes 150 g de farine...

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Tags: pistache, caramel, noix, sarrasin, figues

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28 juillet 2009

Gâteau prunes-chocolat

J'ai plein de prunes dans le jardin et une grosse envie de chocolat... que faire ? Alors, pourquoi pas mélanger les deux dans un gâteau ? Sans le vouloir les doses sont idéales pour le moule carré de Flexipan. Je n'y croyais qu'à moitié mais ce gâteau...

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Tags: chocolat, prunes

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18 juin 2009

Muffins au café et whisky

Encore une recette de muffins, savoureux et moelleux... Pour 12 muffins Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes 40 ml de liqueur de café 30 ml de whisky 40 g de pépites de chocolat 2 oeufs 135 g de beurre mou 200 g de farine 80 g de sucre 2 c à...

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Tags: café, chocolat, whisky

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